Guédelon, une certaine idée de la grandeur

Guédelon, nous faisons parler les murs et les pierres

Guédelon, venez voir, alors vous comprendrez

nous rêvons de construire un château fort

Guédelon : un projet fou !

Guédelon, nous transmettons notre passion

nous construisons pour comprendre

Guédelon, un chantier d’archéologie expérimentale

Guédelon, un laboratoire à ciel ouvert

nous partageons notre passion

Guédelon, ils sont des passeurs de savoir

Guédelon, un véritable voyage dans le temps

le moulin hydraulique à farine

un véritable défi d’archéologie expérimentale

Les œuvriers de Guédelon : charpentiers, tailleurs de pierre, forgerons… ont construit pièce après pièce un moulin hydraulique à farine du Moyen Âge.

Fruit d’une collaboration de trois ans avec les archéologues de l’Inrap (Institut National de Recherches Archéologiques Préventives), ce moulin a été reconstruit d’après les vestiges archéologiques d’un moulin du XIIe siècle retrouvé à Thervay dans le Jura.

un moulin qui produit de la farine au quotidien

S’inscrivant dans la logique du château, tous les savoir-faire mis en œuvre pour la construction de ce moulin visent à obtenir une production de farine identique à celle que l’on aurait pu trouver au Moyen Âge. Implanté à quelques centaines de mètres du chantier, au cœur de la forêt, c’est un véritable moulin du Moyen Âge, en fonctionnement*, que nous vous proposons de découvrir aujourd’hui !

*sous réserve d’un débit d’eau suffisant

un partenariat dans la durée avec l’Inrap

Forts de cette expérience du moulin et des enseignements tirés de part et d’autre, nous avons renouvelé notre collaboration avec l’Inrap en 2015 avec la construction et la mise en production d’un four à chaux. Comment à partir de pierres calcaires obtenir ce matériau indispensable à la construction de tout édifice au Moyen Âge ? La cuisson dans le four à chaux dure 72 heures en continu.

Pour connaître les dates de cuissons de chaux, merci de consulter notre site internet et n’hésitez pas à vous abonner à notre lettre d’information sur www.guedelon.fr

les informations pratiques

Où se trouve Guédelon ?

Guédelon se situe dans l’Yonne, au nord-ouest de la région Bourgogne, sur la route départementale 955, entre les villages de Saint-Sauveur-en-Puisaye et de Saint-Amand-en-Puisaye.
À 2h au sud-est de Paris ; à 1h45 d’Orléans ; à 2h de Dijon ; à 1h20 de Bourges.


Guédelon D 955 89520 Treigny – FRANCE
Tél : +33 (0)3 86 45 66 66
guedelon.fr
guedelon@guedelon.fr


Les dates d’ouverture du chantier

Le chantier sera ouvert du 3 avril au 2 novembre 2025

Guédelon est fermé certains mardis et mercredis au printemps et à l’automne et ouvert tous les jours du 10 juillet au 1er septembre 2025.

Voir notre calendrier d’ouverture