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La taverne de Guédelon
 | © Guédelon |
Deux espaces de restauration, en libre service, sont à votre disposition sur le chantier :
La taverne et L'encas (restauration rapide)
Quelques plats proposés à La taverne :
La tartine de Guédelon 6,50 € : poulet, saucisse, oeufs brouillés, lit de légumes sur tranche de pain.
Les écuelles du chantier : servies sur lit de verdure
Le forgeron 9,80 € : oeufs brouillés, saucisses fumées et gésiers confits à l'ail.
Le carrier 9,80 € : émincé de poulet au curry et son concassé de légumes marinés aux herbes.
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 | Logis et tour maïtresse à Guédelon |
Le vannier 10,50 € : assiette de poissons fumés (exemple : harengs, saumon fumé, maquereau, rollmops, haddock...) et fromage blanc aux herbes.
Le barbouillis 4,50 € : bouillon de volailles aux petits légumes et épices.
L'étal du rôtisseur 12,50 € : jarret de porc et saucisse fumée, poulet rôti, jardinière de légumes, herbes et épices fraîches.
L'écuelle fraîcheur du charretier 12,50 € (en saison) crudités, viande froide, terrine de poisson et mousse de légumes, fromage et fruit de saison.
L'assiette du cordier 8,50 € : assiette végétarienne et son fromage blanc aux herbes fraîches.
Télécharger : Découvrez tous les plats proposés à la taverne de Guédelon (PDF - 773 Ko)
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Le menu pour les groupes
.jpg) | © Viviane Tiercelin - Guédelon |
Le menu pour les groupes (à partir de 10 personnes)
Menu à 25 € avec apéritif, 1/4 de vin et café
Hypocras (vin rouge épicé)
Barbouillis de saison (bouillon de volailles aux légumes et épices)
ou Terrine campagnarde et sa confiture d'oignon
Ecuelle du rôtisseur (jarret de porc et saucisse fumée, poulet rôti, jardinière de légumes, herbes et épices fraîches)
ou Jambon chablisienne et pommes de terre
Assiette de fromages
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.jpg) | © V. Tiercelin - Guédelon |
Crème à la cannelle et cardamome
ou Tarte aux pommes et aux amandes
Menu enfant (jusqu'à 11 ans) 8 € avec une boisson comprise
Poulet grillé ou saucisse fumée
Légumes ou chips
Compote ou glace
Menus uniquement sur réservation et à partir de 10 personnes
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Les paniers pique-nique pour les groupes d'enfants
La Taverne propose aux enfants en groupe son menu enfant (voir au-dessus) ou ses paniers pique-nique.
La composition des paniers pique-nique peut-être adaptée en fonction de la saison, des goûts et de l'âge des enfants ou des jeunes.
Le prix de ces paniers varie en fonction de l'âge des enfants ou des jeunes.
Renseignement auprès de la Taverne.
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Informations pratiques sur la taverne de Guédelon
 | La taverne de Guédelon (DR) |
Pour les particuliers, la réservation n'est pas nécessaire.
Pour les groupes à partir de 10 personnes, merci de réserver vos menus auprès de Christelle au 03 86 52 42 54 ou 06 19 68 17 83
ou par email taverneguedelon@orange.fr
La taverne vous accueille à partir de 11h30.
La taverne n'assure pas de service le soir.
Restauration sous abris, en plein air.
Modes de paiement acceptés : espèces, cartes bancaires, tickets et chèques restaurants.
Écrire à :
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Chantier Médiéval
de Guédelon
D955 89520 TREIGNY
tél. 03 86 45 66 66 |
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